Restaurant
Les Boissons
Les Apéritifs
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Apéritif Maison 5.50 €
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Amer, Picon, Cynar + bière (25cl) 3.70 €
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Ricard 2 cl 3.20 €
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Whisky, bayley's, get 27 4cl 4.70 €
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Vodka, gin 4cl 4.00 €
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Suze, porto, ou Martini 4cl 4.00 €
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Vin blanc 12cl (Cassis, mûre, pêche, myrtille) 4.00 €
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Coupe de Crémant 12cl 5.00 €
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Vin blanc Royal 12cl (Cassis, mûre, pêche, myrtille) 5.50 €
Les Boissons Froides
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Lisbeth Bleu, rouge ou verte (50 cl) 3.20 €
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Perrier (33 cl) 4.20 €
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Perrier + sirop ou rondelle (33 cl) 4.30 €
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Elsass Cola (33cl) 3.50 €
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Coca Cola light (33cl) 3.50 €
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Verre de Limonade (25cl) 2.90 €
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Ice Tea (25 cl) 3.50 €
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Orangina (25 cl) 3.50 €
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Schweppes (25 cl) 3.50 €
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Sirops à l’eau (25 cl) 2.50 €
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Diabolo (25 cl) 3.00 €
( Grenadine, citron, fraise, menthe, pêche, Framboise, cassis, violette)
Les Boissons Chaudes
Les Bières pression
Les Digestifs
Les Jus de Fruits (25cl)
Les Thés et Infusions
Le Restaurant
Les Entrées Froides
Les Entrées Chaudes
Les Tartes Flambées
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Nature : Crème, oignons, lardons 9.50 € -
Gratinée : Crème, oignons, lardons, emmental 9.90 €
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Champignons : Crème, oignons, lardons, champignons 9.90 €
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Munster : Crème, oignons, lardons, Munster 10.50 €
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Chèvre : Crème, oignons, lardons, Chèvre 10.50 €
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Du Chef : Crème, oignons, lardons, munster, emmental 10.90 €
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Montagnarde : Crème, Barikass, lardons, oignons, p. de terre 12.50 €
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Saumon : Crème, saumon fumé, oignons 11.90 €
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Supplément ingrédient (champignons, munster, barikass, jambon cru) 2.00 €
Les Plats
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Bouchées à la reine, Spaetzlés ou riz 19.90 €
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Cordon bleu de veau au Munster, frites et salade verte 23.50 €
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Escalope de veau au munster, Knepfles et légumes du Potager 20.50 €
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Escalope de veau forestière, Knepfles et légumes du potager 20.50 €
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Rognons de veau sauce moutarde, Knepfles 19.90 €
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Faux-filet beurre maître d'hôtel, frites et légu 24.50 €
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Faux-filet sauce poivre ou forestière, frites et légumes 24.90 €
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Choucroute garnie 5 garnitures 21.90 €
(collet fumé, lard salé, lard fumé, montbéliard et saucisse de Strasbourg)
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Jarret de porc salé au munster, roïgabrageldi ou sur lit de choucroute 24.90 €
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Truite aux amandes ou aux agrumes, riz et salade composée 22.50 €
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Tourte de la Vallée, salade verte ou crudités 18.90 €
Les Menus
Les Fromages
Les Desserts
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Tarte aux fruits du moment 4.90 €
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Tarte flambée aux myrtilles 9.50 €
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Tarte flambée pomme cannelle 8.90 €
Supplément Calvados + 2€
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Kougelopf façon pain perdu + 1 boule de glace 6.50 €
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Crème brûlée 6.50 €
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Tiramisu 5.90 €
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Mousse au chocolat 5.90 €
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Espresso gourmand (4 inspirations) 9.90 €
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Meringue glacée 11.90 €
Les Desserts Glacés
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Café ou chocolat liégeois 9.90 €
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Coupe dame blanche 9.90 €
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Banana split (Vanille, fraise, chocolat, chantilly et coulis chocolat) 9.90 €
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Coupe Jade (Noisette, fraise, vanille, chantilly, M&M’s et coulis de chocolat) 9.90 €
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Coupe Luna (Sorbet myrtille, baies myrtilles, chantilly, coulis) 9.90 €
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Coupe Malo (vanille, salade de fruits) 9.90 €
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Kougelopf glacé au marc de gewurz 9.90 €
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Sorbet ou glace 1 boule 2.00 €
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Sorbet ou glace 2 boules 3.80 €
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Sorbet ou glace 3 boules 5.50 €
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Sorbet 2 boules arrosé d’une eau de vie : 8.90 €
- Framboise arrosé à l’alcool de framboise
- Pêche de vigne arrosé au marc de gewurz
- Citron arrosé à la vodka -
Les parfums de glaces :
Chocolat, vanille, café, pistache,
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Les parfums de sorbets :
Citron, framboise, fraise, pêche des vignes, myrtille, fruit de la passion